在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备，可以选择简单的食材，稍加翻炒就可以出锅，海螺三菇炒意面的做法就是这么简单。
1、准备好海螺、三菇与芦笋
2、开水锅里下入意面煮熟为止
3、另起炒锅，烧热后加入橄榄油，再加入蒜末炒香
4、然后加入切成片的海螺肉，炒至八分熟（海螺视信息程度来决定是否绰水，如果很新鲜的话用水泡洗干净即可）
5、三菇撕成条或切成片，与切成段的芦笋一起入锅炒
6、加入适量的胡椒盐翻炒均匀
7、再加入煮熟了的意面入锅，翻炒均匀，全部食材熟了后就可以出锅
8、装盘食用
想要吃得健康，食材的卫生就一定要保证，海螺三菇炒意面的做法简单，食材卫生也能有所保障。