人都说想抓住男人的心要先抓住他的胃，这虽然说得有些夸张，但也不无道理，毕竟吃是一件大事，聪明的女人要多学习一些家常菜的做法，无需过于复杂，只要美味可口就可以了，肉末蒸香芋的做法简单，可以满足女人们的这一小心思。
1、备好图中食材。香芋削皮洗净，红辣椒、姜、蒜、葱洗净、肉末。
2、红辣椒切粒，姜、蒜切粒，切葱花。
3、香芋切厚点的小块。
4、香芋装入盘中。
5、锅中放油烧热，加入红辣椒粒、姜、蒜粒炒香。
6、倒进肉末。
7、煸炒至变色。
8、加入生抽、白糖、盐炒匀。
9、炒好后，倒在香芋上面。
10、上蒸锅蒸熟。
11、蒸熟后端出来，撒上葱花即食。
肉末蒸香芋是容易制作的一道菜，长期工作加班，没有时间做饭的人，可以试试做一下这道菜，只需简单蒸煮，出锅前加入符合自己口味的调料即可完成。