在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西，但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃，而是因为它添加了过量的调味品，酱香辣凤爪的做法简单，如果不想吃太多调味品，不妨自己在家学着做。
1、鸡爪剪去指甲洗干净
2、切小块
3、加水、姜片、料酒煮8～10分钟
4、煮好的鸡爪倒掉汤汁洗净
5、炒锅放少许油煸香大蒜
6、加入干辣椒把鸡爪也放进去翻炒一下
7、加入生抽、老抽、白糖炒至上色
8、加一碗水焖煮至收汁
9、加盐味精调味
10、盛起享用
自己在家做饭，家人帮忙打打下手，可以增进相互间的感情，酱香辣凤爪的做法简单，适合在家自己做。