自己学会做一些常见的家常菜，自己在家开火做饭，能令家人温暖起来，即使再忙，我们最好也经常在家做饭，可以做一些比较简单的菜式，爽脆小黄瓜的做法相对来说就很简单，即使厨艺差也不用担心学不会。
1、黄瓜加入盐糖，用手抓直到黄瓜出汗，稍微腌制片刻
2、倒出黄瓜腌制出来的水份，倒入酱油米醋拌匀，继续腌制片刻
3、将黄瓜码入盘中，撒上适量熟芝麻
4、浇上红油辣椒
5、炒勺放油烧热，放入花椒爆出香味，捞出花椒，用热油泼在红油上，撒上核桃碎即可上桌
爽脆小黄瓜的做法不是很难，无论你是不是下厨的新手还是老手，即便是在不会做饭，这道菜都不会难道你。