在结束了一天忙碌的工作、学习之后，拖着饥肠辘辘的身体，还要准备晚餐真是一件累人的事情。传统地瓜饼的做法简单易学，只需要炒锅就可解决，无需煎炸炖，配上清汤，就可以享受美味啦。
1、地瓜拨皮，放到容器里面，打碎，没有块块，
2、准备干面粉，一点点放不要出疙瘩，在慢慢放水温水揉和在一起
3、揉合成这样，就饧一会，
4、做一个个小饼，在沾上点芝麻，就ok了
5、放油，少油，下过酪置，先不要动，等到可以轻微能晃动，翻面，
6、这样就可以出锅了，
自己做饭在让家人享受美食的同时也感受到爱，传统地瓜饼的做法十分简单，“懒”得做饭的人不妨一试。