香香的西葫芦鸡蛋饼的做法是一道常见的家常菜，而且这道菜做起来很简单，不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤，这顿饭吃起来就更加的有味道。
1、把西葫芦刨成丝
2、加盐腌15分钟，西葫芦会出水，再加入2个鸡蛋，拌均匀
3、分次加入面粉，也拌均匀，成面糊状，最好放置40分钟再煎
4、不粘锅烧热，倒少许色拉油，舀一勺西葫芦面糊放入，抹均匀，小火煎
5、一面金黄色后翻面，煎至两面都金黄色就可以出锅啦
6、成品图，香喷喷哦
想要拥有健康强壮的身体，我们首先得把饮食重视起来，香香的西葫芦鸡蛋饼的做法很简单，什么时候想吃了都可以做。