特味土豆丝饼这道菜在做的时候，要准备需要的食材，注意调味料的准备充足，需要用到葱姜蒜等香菜，而酱油、醋、料酒在出锅时加入，能够润色又丰富味道，是这道菜味道丰富的关键，装盘后散上葱花点缀。
1、土豆丝擦丝，打入一颗鸡蛋，木耳泡发切丝，芝士片切碎，葱花，香菜段，花椒面，孜然粉，盐，牛奶，与面粉混合，搅拌均匀！
2、电饼铛预热，倒入植物油抹平，用筷子夹起和好的面，放入电饼档内，一次大概四个左右，用铲子抹平。
3、单面烙时间久一些，看到上面颜色变深，已经凝结，翻面。大约十分钟左右。
4、烙另一面时间减半，大约五分钟。
5、出锅！
6、味道很奇特，很美味哦，大家可以试试。
7、摆盘～
这就是特味土豆丝饼的做法，非常简单，你学会了吗？在做这道菜的时候，只需要注意火候，可以根据个人口味添加调味品。