一碗香喷喷的土豆秋葵饼肯定令人垂涎欲滴，做起来也不难，这道菜关键是食材一定要新鲜，而且烹饪的时间要掌控好，加上当地特有的葱头油，一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽，颜色会更好看。
1、土豆去皮切片
2、上锅蒸熟
3、将土豆碾成泥
4、加入白胡椒粉，盐，淀粉，面粉搅拌均匀
5、秋葵洗净切小段
6、锅里倒少量油，把用模具整好型的土豆饼放入两面煎成金黄色即可。
土豆秋葵饼是一道适合新手入门做的简单家常菜，一个人的时候，做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。