我们每天需要面对的压力是很大的，如果再不好好善待自己，随便吃点东西了事，那是很对不起自己的，而且在一日三餐上随便，也容易使身体患上疾病，香肠鸡蛋饼的做法简单，而且它还有一定的减压效果。
1、准备一个鸡蛋和一根肠
2、鸡蛋打到碗里打均匀
3、肠切成丁
4、平底锅里少放些油晃匀，开火油加热到七分热度关火，放入鸡蛋晃匀在平底锅了，中间放上肠丁。开火小火慢慢煎，火大会糊。
5、一面熟了反面煎一下，就可以出锅了
6、在上面挤上番茄酱和沙拉酱。(番茄酱和沙拉酱我是装在食品袋了，边上剪个小口挤出来的。这样好看又方便)
7、切到盘子里就可以吃了！
做饭本身其实并不是什么难事，只要有心，是完全可以在短时间内就学会香肠鸡蛋饼的做法的。