健康的饮食、均衡的营养是我们的身体保持健康的一个重要保障，在饭店吃饭虽然简单，但却难以保证饮食健康，所以如果可以的话自己做还是最好的，咸鱼肉饼（梅香肉饼）的做法其实很简单，只要有心的话都是可以自己做的。
1、首先要有一瓶梅香咸鱼
2、瘦肉打碎跟咸鱼搅拌一起，下两个鸡蛋蛋白，蛋黄不要…
3、大约10分钟就蒸好了，上菜
4、满屋子臭臭咸鱼味，香
很多人在做咸鱼肉饼（梅香肉饼）这道菜的时候都会很有成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。