香菇具有一个特俗的香味和有着人体需要的氨基酸种类，加上鲜虾的鲜甜，一道鲜菇鲜虾粥的味道是这么让人难以忘记。香菇鲜虾粥的做法是很简单的，只要材料足够新鲜即可。
香菇鲜虾粥
做法：煮 口味：咸甜 难度：普通 人数：1-2人 准备时间：10分钟 烹饪时间：1-2小时
主料虾250g
辅料大米(适量)糯米(适量)细香葱(适量)姜(适量)香菜(适量)
功能作用营养不良感冒胃调养气血双补延缓衰老
香菇鲜虾粥的做法
1.大米和糯米4：1,清洗干净;干香菇泡发切丁;活虾挑去虾须虾线;姜切丝;葱、香菜切碎。
2.电饭锅里倒入足量水，放入米和姜丝煮。
3.煮开后放入香菇丁煮。
4.盖上煮一个小时。
5.倒入鲜虾，再煮5-10分钟。
6.加少许盐，撒上葱和香菜。