痛风是临床上常见疾病，绝大多数的痛风多由饮食不当所致。痛风患者是可以通过饮食控制病情的。香菇的营养丰富，但是痛风患者却不可以吃香菇。这主要是因为香菇中的嘌呤含量比较高。
1.痛风不能吃香菇的，香菇属于菌类食物，一般菌类食物含有较高的嘌呤，不适合痛风病人食用。痛风病人注意不要吃动物内脏，豆类食物及豆制品，鱼虾等。可以多吃牛奶，鸡蛋，新鲜蔬菜，水果等。还要注意平时多喝水，低盐饮食，不要喝酒，适当运动，增强体质。
2.很多人都听说过，痛风患者是不能够食用香菇的，主要就是由于香菇中所含有的腺嘌呤含量较多，而痛风患者在发病时，主要就是由于体内的尿酸含量的增大，而导致尿酸在人体血液中沉淀，通过人体的循环而达到人体关节处时，所逐步形成的结石，因而引发的痛风。