金枪鱼是海洋里的鱼类，含有维生素以及高蛋白对皮肤很好，金枪鱼低脂肪可以达到减肥的效果，金枪鱼对肝好，像体质弱的人可以经常吃金枪鱼增强体质，更年期的妇女可以经常吃金枪鱼来缓解更年期症状，油浸金枪鱼罐头吃起来鲜嫩可口，油浸金枪鱼罐头怎么做好吃？
一.备料
胡萝卜 (按需)，菠菜 (按需)，盐适量，热水适量。
二.步骤
1.胡萝卜切丝，菠菜加盐用热水炒熟，金枪鱼罐头沥干水分稍微炒一下。
2.锅内倒油放入鸡蛋加盐炒熟，食材和米饭都准备好
3.把食材均匀的放在米饭上面，开始享受正式韩式拌饭吧。
三.功效作用
1.美容减肥
金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是女性美容、减肥的健康食品。
2.保护肝脏
金枪鱼中含有丰富的DHA、EPA、牛黄酸，能减少血份中的脂肪，利于肝细胞再生。经常食用金枪鱼食品，能够保护肝脏，提高肝脏的排泄功能，降低肝脏发病率。
3.防止动脉硬化
金枪鱼中含有的牛磺酸，可以降低血脂，疏通血管，有效地防止动脉硬化，适宜中老年人群食用。
4.降低胆固醇
金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效，经常食用，能有效的减少血液中的恶性胆固醇，增加良性胆固醇，从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。
5.增强体质
金枪鱼和其他鱼类一样也含有大量的蛋白质，鱼类的蛋白质都为优质蛋白，食用金枪鱼能为机体补充大量的氨基酸和蛋白质，能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成，对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助。
6.补血
金枪鱼肉质中含有较多的铁元素，铁质是人体血小板的主要构成成分之一，食用金枪鱼能补充大量的铁质，促进体内血红细胞的合成，增加血容量，对防止缺铁性贫血有很好的治疗效果。
7.益脑
金枪鱼中含有的络氨酸和二十二碳六烯酸就在大脑的记忆力和集中注意力等方面有着重要的作用，食用金枪鱼对促进儿童大脑发育和延缓老人记忆力衰退都有帮助。