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驴肉和韭菜通常是可以一起吃的,具体可根据患者自身情况选择。
驴肉中含有丰富的蛋白质,矿物质元素等营养物质,通常可以提高人体的免疫力,而韭菜中含有一定的维生素,胡萝卜素等营养物质,人体食用之后通常可以起到一定的补益效果。
同时也需要患者注意韭菜中含有一定的辣素,如果吃的过多,与牛肉中的蛋白质相结合,可能会导致出现蛋白质沉淀情况,使患者出现胃胀,胃痛,恶心呕吐等情况。建议患者在出现不适症状时及时就医治疗。