千丝万缕面线虾是一种美食，主要的食材就是大虾，如果是冷冻的大虾，首先要把它下解冻，把大虾的头部剪掉，然后把虾线剃掉，要把大虾进行腌制，然后用面条裹住大虾，放到油锅里面炸，炸到金黄的颜色就可以了，吃起来非常美味，口感外酥里脆，营养价值也是比较高的。
千丝万缕面线虾的做法
首先解冻大虾，并剪掉大虾的头部，取出虾线，然后腌制大虾，腌制完成之后，将面条裹住大虾的全身，最后将大虾放入油锅，直至炸出金黄色拿出即可。具体操作步骤如下：
1、大虾解冻，去掉头部，用剪刀沿脊背剪开，取出虾线，去掉虾壳，保留最后一节虾壳
2、日式照烧酱，准备好，将虾搅拌均匀，腌半小时左右，或者更久
3、取一根面条，将其缠绕在虾的周身，边缠绕边拉扯，使其成为极细的面条丝
4、锅子放油，烧热，小火，将虾慢慢放入，中小火，将虾炸至金黄色即可出锅
做法二
1.大虾解冻，去掉头部。用剪刀沿脊背剪开。取出虾线，去掉虾壳，保留最后一节虾壳。2.日式照烧酱，准备好。将虾搅拌均匀，腌半小时左右。或者更久。3.鸡蛋打入碗内，加入少许盐，搅拌均匀。将面粉慢慢加入鸡蛋液中，边倒边用筷子搅拌。将其揉成面团。用保鲜膜或者袋子装起来，饧半小时。