哺乳期可以吃大闸蟹吗

发布时间:2018-07-03 1901人阅读

每当进入秋季,就到了螃蟹大量上市的时节。此时的螃蟹膏肥肉美且新鲜多汁,让很多人馋得直流口水。哺乳期的妈咪们如果实在忍不住想吃螃蟹,一定要吃新鲜的,而且不可以大量吃。因为螃蟹虽然味美,但是却属于性寒的食物,吃多了,有可能会对小宝宝的健康产生不利的影响。

一、哺乳期能吃螃蟹吗

螃蟹性寒,而且含有多种的蛋白质和嘌呤碱,多吃会有导致宝宝皮肤过敏的危险,还可能会加重湿疹,出现腹泻的情况,还会诱发宝宝自身免疫系统疾病等。而且螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等,这些都应让处于哺乳期的妈咪慎重地享用螃蟹。实在忍不住了,也只能吃一只过过口瘾,而且一定要吃新鲜的。

二、哺乳期吃螃蟹的注意事项

1、每次吃螃蟹的量要少:哺乳期的妈妈每次最多吃不超过100克的螃蟹。

2、要吃新鲜螃蟹:螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积。而且死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长。所以不要吃不新鲜的螃蟹。

3、吃螃蟹忌生食需煮熟:虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,食之。

4、吃螃蟹只能吃肉、膏、黄:螃蟹在江河湖泊中,以浮游动植物为食且喜欢在沙石中爬行,故螃蟹的鳃、肠内含有大量泥沙赃物,吃时一定要去掉,而只能取其蟹肉、蟹膏、蟹黄食之。

5、吃螃蟹不易同食的食品:吃螃蟹时不能与芹菜、柿子、梨、橙子、石榴、西红柿、香瓜、花生、红薯、蜂蜜、兔肉等食品同食,否则会给身体带来不适。

6、吃螃蟹后1小时以内不建议立即饮茶或者吃冷饮。

7、如不小心一次性吃了过多螃蟹,且出现恶心呕吐等症状,应立即停止哺乳,前往医院就医。

三、螃蟹宜和什么一起吃

吃螃蟹搭配生姜:平时比较怕冷,容易头疼的人,吃螃蟹时可以多放些姜。从口感上来说,蟹与姜醋是很好的配搭,而且姜属于热性,有辛辣味,可以祛寒温胃,姜中的姜汁还有杀菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不习惯吃姜,放些蒜也有同样的作用。