小烤鸡配炸酱面是非常有味道的一种美食,这道美食需要先准备好炸酱面,炸酱面里面可以加入辣椒酱,会让面的口感吃起来更棒,不喜欢吃辣椒酱的可以不放,选择个人的口味作出的炸酱面口感才会更好,小烤鸡可以准备一只幼小的鸡仔,用来烤口感会非常嫩。
蜜汁烤鸡腿材料棒棒腿一盒(5-6支),酱油大约50cc,蜂蜜(甜度可以自行调整)3-5大匙,清酒(用米酒也可以)2大匙,芝麻适量
做法1、把酱油/蜂蜜/清酒混合均匀2、将鸡腿放入酱料中醃30分钟。醃的时间可以加长~也可以放在保鲜盒里放冰箱一夜。3、醃过的鸡腿放入烤箱中以200度C烤到熟(大约20-30分钟)~表皮有点焦糖色微脆的感觉即可!烤的过程中大约10分钟将鸡腿换个面再刷层酱料会更香~要确定鸡腿熟了没,可以用筷子或竹签戳戳看。如果抽出来的时候完全没沾黏的话就代表鸡腿已经烤好囉!