牛大力煲汤通常可以起到强筋活络、滋阴补虚、润肺止咳、平肝、清热解毒的功效，对于患者腰腿疼痛，风湿性关节炎，痛风，慢性肝炎，慢性咽炎，慢性支气管炎，肺虚咳嗽，腰肌劳损，肺热咳嗽等病症有一定的治疗作用，建议患者可以适量食用。
牛大力中含有丰富的营养成分，例如脂肪，蛋白质，维生素，钙，铁锌等。适当食用能够补充人体日常所需的营养成分，同时对身体健康还有一定的好处。但食物并不具备治疗疾病的效果，如果出现不适症状，建议患者及时遵医嘱用药治疗。