在生活中很多胖人因为自己喝口凉水都会长肉，而感觉到心烦的同时，也有很多熟人在为自己的体重感觉到焦心，他们的体质可能比较弱，吃什么食物都吸收不了，体重就增长不起来，特别是处在备孕期的女性，如果体重不达标很可能生出来的孩子营养不良，那么一个月见效的增重食谱有哪些呢？
1、板栗
板栗的成分中含有大量的淀粉，其热量非常的高，除了淀粉之外，栗子中还含有蛋白质、脂肪和维生素B族等成分。还有就是100克栗子中含有的维生素C是24毫克，这比起同样量的西红柿来说要多得多。在每次饭后都吃些栗子可以加强身体吸收的热量。
2、牛肉
当提到增重时，红肉是最好的食物。它不仅含有肌肉生长所需的蛋白质，同时含有天然的肌酸和丰富的铁质。小编建议你可以选购后腿肉、里脊肉等一些部位的肉质，它们所含蛋白质比较高。
3、鱿鱼
鱿鱼的胆固醇含量非常的高，每100克的鱿鱼中就含有615毫克的胆固醇，所以吃鱿鱼有助身体增肥。另外鱿鱼还含有钙、磷、铁等多种元素，有助身体骨骼的发育和造血。吃鱿鱼可以预防贫血、缓解身体疲劳、改善肝功能和保护视力。鱿鱼是一种健康的增肥食品。
4、干果
食用一两把干果可以给身体快速补充卡路里。干果比新鲜水果体积小，因此半杯干果的卡路里含量比新鲜水果的含量更高。比如一杯葡萄干含有200卡，而一杯新鲜葡萄仅仅含有60卡。
5、牛奶
乳制品含有消化速度较慢的蛋白质，因此能提供身体稳定的胺基酸长达数小时。一杯227g的脱脂牛奶除了含有8g的蛋白质以外，还富含维生素D和钙质，这两种重要的成份有助于维持骨骼健康、肌肉力量、肌肉生长。