蜂蜜炒板栗可以起到补充维生素、微量元素、氨基酸等营养物质的作用，适当的吃对身体能够起到保养的作用。
1、补充维生素：蜂蜜炒板栗当中含有的维生素比较丰富，比如当中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等。
2、微量元素：蜂蜜炒板栗能够达到补充微量元素的作用，比如可以补充磷元素、铁元素、钙元素等。
3、氨基酸：蜂蜜炒板栗能够达到补充氨基酸的作用，比如可以补充不饱和脂肪酸、蛋氨酸、精氨酸等，可以帮助营养物质缺乏的症状得到改善。