排骨的营养价值和功效是什么

排骨的营养价值和功效一般是补钙、补充营养、滋阴健脾等，建议患者控制食用量。

1、补钙：排骨含有一定的钙元素，体内钙元素缺乏的患者适量食用，可帮助补充钙质，促进骨骼生长发育。

2、补充营养：排骨含有蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原等营养物质，适量食用可为身体补充营养，增强身体免疫力。

3、滋阴健脾：排骨性质平和、味甘、咸，归脾、胃、肾经，患者适量食用可帮助滋养脾胃。

除此之外，还具有益精补血、壮阳、强筋健骨等营养价值和功效。日常生活中，建议患者注意饮食多样化，避免食用辛辣刺激食物。