菠菜粥这种东西是适合给孩子食用的,这种东西含有很多的铁元素以及容易被孩子的肠胃消化,所以适当的给孩子喂养一些婴儿菠菜粥是有利于宝宝身体的发育的,而且还可以起到补血的效果。菠菜粥,是将菠菜切碎之后,将大米熬成白粥,然后将菠菜碎末加入到白粥中搅拌均匀直到菠菜熟了就可以食用。
做法一
材料
材料:白米1杯,菠菜300克,虾米2大匙
做法
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、虾米洗净,用水泡5分钟后,放入粥内同煮。
3、菠菜洗净、切小段,放入粥内同煮,待熟软时加盐调味,即可熄火盛出食用。
小诀窍
1、菠菜的根也很有营养,切下来后不要丢掉,可以放入粥内同煮,也可以食用。
2、菠菜煮太久容易变色,最好等粥软烂后再放入,煮好要赶快吃。
做法二
原料:菠菜100克,粳米30克。
做法:菠菜择净清洗,切细碎备用。先煮粳米粥,将要熟时放入菠菜,再煮沸即可。
适合人群:8个月以上的宝贝
功效:和中通便。
小提示:适用于消化不良、大便不通的宝贝。
宝宝菠菜粥有哪些功效与作用!
第一,菠菜粥有促进生长发育、增强抗病能力的作用。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
第二,常吃菠菜能补充体内所需营养,有利身体健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
第三,菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。