奶盖贡茶这两年来是比较红火的一种茶饮，这种茶饮表面是一种奶油，下面是茶水，一口奶油一口茶让我们喝起来口感更佳顺畅，所以深受消费者的喜欢。奶盖贡茶我们是需要将盖子打开，然后上面有一层奶盖，我们吃一口在用吸管吸一口茶水就可以了，茶水是可以解腻的，还可以给我们清爽的口感。
首先让我们认识一下奶盖茶，什么是奶盖茶?它和我们平时喝到奶茶有所不同，奶盖茶存在两个分层，上面是奶盖下面是茶。奶盖指的就是茶饮上那层细腻、绵白的泡沫，正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近2~3CM厚的奶盖，用进口淡奶油和鲜奶打泡而成，加上优质玫瑰盐，品尝起来带着浓浓的醇香和淡淡的咸甜。而饮品下层的茶汤可以是上等乌龙茶、鲜萃绿茶或者茶咖，茶味悠长、清香，与上层奶盖一起给人不一样的清爽感受。
奶盖要用正纯鲜奶及奶盖粉调制而成奶油，而假的奶盖茶一般加的则是奶香的泡沫，有的甚至连奶泡都不是。想要喝到正宗的奶盖茶，可以尝尝熊芒的“坚果奶盖与茶”系列，初雪抹茶芝士奶盖、岩韵水仙坚果奶盖、四季春坚果奶盖、茉莉坚果奶盖，重庆观音桥就可以尝到。
回到正题，想要品尝到奶盖茶的风味，那么对它的喝法就有一定讲究。首先，要用嘴抿一抿最上层的奶盖，嗒足奶盖的味;然后，再用吸管直插杯底，品尝下层的冰茶，细尝清新解渴的茶香;最后，当你把茶喝到一半的时候，可以把上层的奶盖和下层的冰茶搅拌均匀。这时候，奶盖加上茶香又会是另一种完全不同口感的味道。
但是要值得注意的是，由于奶盖要用鲜奶打造，因此请记得每一杯奶盖茶的保质期仅有1小时。来个奶盖茶好喝三部式，相信你就会get到它的独特风情!
第1式 品味奶香：先吸一口最底层的茶。可以喝到最原味的茶香，清爽的红茶在口中撞击;
第2式 品味茶香：打开上盖直接饮用。滑浓郁的咸甜奶油，加上一点茶的青涩味来平衡奶油的油腻感，奶香混合着茶香，又是另一番滋味;
第3式 品奶茶香：直接将奶盖与茶搅拌混合。入口呈现甜中带咸的独特滋味，这时候就慢慢喝茶吧。