牛油果富含很高的营养价值，牛油果含有的叶酸量比较高，牛油果比较适合孕妇吃，对于儿童来说经常吃点牛油果对身体发育好，特别是对智力发育特别好，牛油果富含钙质，还有钾，钠，镁等元素，牛油果披萨是一种很受欢迎的吃法，牛油果披萨怎么做？接下来我们来看看吧。
一.牛油果披萨怎么做？
食材清单
牛油果1个、火腿50g、洋葱半个、青豆20克、马苏里拉250g、披萨酱：100g、饼：酵母3g、高粉250g、牛奶160g、淡奶油20克、盐1克。
烹饪步骤
1.面粉里加入盐，牛奶，淡奶油，酵母活成面团放温暖处。
2.发酵好的面团，揉几分钟排气，擀成圆形。
3.放入披萨盘，用小碗推一圈。推出厚的边缘。
4.然后拿叉子扎一排排眼。
5.牛油果拿刀转圈切一下。拿手一扭即可成2半。
6.牛油，洋葱，火腿，都切好备用。
7.先抹披萨酱（酱可以自己做也可以买现成的）我这个是买的现成的。
8.按自己喜欢开始摆吧！摆的时候烤箱200度开始预热。
9.最后撒上马苏里拉。
10.200度烤18分钟香喷喷的披萨就出锅啦。
小贴士
这个量做了一个9寸的和一个6寸的。
二.牛油果的营养价值
牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。果仁含油量8～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，可食用。
三.牛油果适宜人群
怀孕期，孕妇，乳母，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女，健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质。