我们平时在购买食物的时候总是去超市随手拿一些就完事儿了，有的时候吃起来并没有我们想象中的那么美味，其实有的食物受到环境等因素的影响口感和味道会变化的，我们在选择的时候一定要挑选好，下面一起来看一下什么样的小河好呢！
新鲜的河虾呈绿色，体表有光泽，外壳清澈透明。头体紧密相连，尾节伸屈性较强，拉须有牢固感，肉质细密。质次河虾呈灰白色，头体容易脱落，尾节伸屈性差。虾体瘫软变色，有异味，为变质虾，不能食用。
在生活当中我们对于任何小的细节都不能去马虎，这样才能更好的保证生活的质量和身体的健康，通过对什么样的小河好的一些介绍以后，我们在饮食上也能够更多去选择一些高品质的美食了。