麦片具有美白肌肤的功效，每天早上喝一碗燕麦片对我们的身体也很好。不但可以促进肠胃蠕动，达到减肥的效果，还可以增加身体的微量元素。那么如何选择好的麦片呢?想要挑选优质的麦片，我们首先要分清麦片产品的种类。目前我国市面上常见的麦片主要是纯燕麦、免煮燕麦和营养麦片。而最好的，就是纯燕麦。
“原汁原味”的东西往往是最好的，所以我们挑选燕麦时最好挑选纯燕麦。纯燕麦属于粗粮，买回来之后需要用冷水浸泡一段时间，然后再煮熟食用，它的膳食纤维含量高，有助于消化，含糖量低，十分适合糖尿病患者和想减肥的朋友。
而免煮麦片虽然能够适合我们快节奏的现代生活，但是由于这种麦片已经经过烘烤和打碎等多种工具，营养成分和膳食纤维丢失严重，营养成分大打折扣，所以最好还是不要求快求方便，应该购买纯燕麦更好。
另外，现在市面上有很多“营养麦片”，其实这种燕麦是最不营养的。这种燕麦有着独立的小包装，但是里面已经调好味道，加入了许多味精、糖、奶粉等，吃起来好吃，但是营养价值不高，而且燕麦含量少，价格也较贵。
慢工出精品，所以，我们在选购燕麦时最好选购纯燕麦，不要求方便去或求好吃而去买那些营养价值不高的免煮燕麦和营养麦片啦。