干海星属于海产品的一种。干海星以其独特的口感和美味赢得了很多老少朋友们的一致好评。此外，干海星的药用价值比食用价值更大。不同的食用方法也会给大家带来不一样的美味，简述一下干海星怎么吃。
干海星可以和猪肉一同做成猪肉海星汤食用，首先大家需要将干海星洗干净，然后购买一些新鲜的瘦猪肉，将瘦猪肉洗干净切成块，用盐水浸泡一段时间。在锅内放入水，等到水热以后将海星和瘦肉一同放到锅内加热半小时左右即可食用。美味的猪肉海星汤一定会得到大家。每天早晚适当的喝一些汤也有助于肠胃健康。
将干海星做成海星韭菜炒鸡蛋也是一种非常不错的选择。首先需要在锅内放入适量的油，等到油热之后放入准备好的鸡蛋，将切碎的韭菜同时放入锅中，加热一段时间之后放入干海星，继续加热并充分搅拌，最后放入生姜葱蒜等调味品，炒熟即可食用。经常使用干海星不仅可以领略不一样的美味，还可以有效地补充体内所需要的多种碳水化合物和矿物质。也可以有效地补充体内所需要的多种氨基酸和锌元素，养生保健功效显著。
干海星中还含有一定的铜铁镁锌等多种微量元素。经常食用干海星还可以达到一个很好的抗血栓，降血脂的功效，能够大大降低自身出现心脑血管疾病的发病率。同时也有助于改善自身出现的肾功能不足的问题，达到一个强身健体，壮阳补肾的功效。