玉米香菇排骨汤不仅味道鲜美,而且由于玉米中富含膳食纤维,加快肠胃蠕动,促进消化和吸收,香菇中又含有丰富的维生素和微量元素。因此,这道菜可谓是具有丰富的营养价值,深受广大朋友的喜爱。那么,玉米香菇排骨汤做法是什么呢?
首先,选购优质的排骨,把排骨清洗干净后,在锅中加入适量的水,煮沸后,放入排骨过血水。其次购买新鲜的玉米和香菇,把香菇处理清洗干净后,切成适量大小的块状,亦或是完整香菇放入锅中,再把玉米切成长短适中的段状。
然后,把处理好的排骨、玉米、香菇放到一干净锅中,再加入适量的水至淹没所有食材,接着放入八角等大料以及葱段、姜片等,进行大火煮制,等沸腾后,再换成小火进行炖煮。最后,等汤变浓郁状,食材煮熟后,再加入盐、味精等调味品,充分搅拌均匀后,即可盛出。
香喷喷的玉米香菇排骨汤就可以尽情享用了,能够搭配米饭亦或是在汤中加入面条煮制,进行食用。而且,还可根据自己喜好加入其他食材,亦或是调制出自己喜欢吃的口味,烹饪出属于自己的独特味道。
鲜美的玉米香菇排骨汤就制作完成,可以尽情享用吧!其做法简单,易于操作。汤中不仅有排骨的香味,还夹杂着玉米、香菇所独有的营养,实属一道滋补佳品,对人体健康发挥着积极的作用,自己制作还干净放心,快快尝试制作吧!