薏米绿豆粥不仅具有丰富的营养价值，而且还能有效起到一定的滋补保健的功效。其中，绿豆含有丰富的蛋白质，以及薏米富含膳食纤维，有利于人体健康，对人体发挥着积极有效的作用。那么，薏米绿豆粥减肥吗？
答案是能减肥。因为薏米中含有丰富的膳食纤维，能够有效加快肠胃蠕动，促进人体消化和吸收，有利于通便。再加上绿豆有清热解毒的功效，两者结合，可以排出人体中有毒物质，减轻肠胃负担，对减肥起到一定的积极良好的功效。
而且，薏米良好的消除人体浮肿的效果也能对减肥起到一定的辅助作用。同时，绿豆也有利尿，排出人体多余水分的功效，因此说，具有双倍效果的去浮肿效果。那么，对于一些往往是虚胖的易水肿体质的朋友来讲，从而能大大缓解此种现象。
在炎炎夏日，适当地食用薏米绿豆粥还能起到消暑解热的功能，有利于人体排出有害的火气。而且，薏米绿豆粥制作起来也比较简单方便，可以在家尝试制作，每天适量的食用，坚持下来，能够对减肥起到促进的效果。
因此说，薏米绿豆粥能够起到减肥的作用。适当地坚持食用，当然能看到明显的减肥效果。但是也不能完全依赖于绿豆薏米粥，还要注意日常饮食，再加上有规律的生活习惯，以及适量的运动，才能更快的起到减肥的效果。