云吞平时经常可以吃得到，尤其是比较忙碌的时候，在外面吃一碗云吞也是不错的选择，而且云吞的馅料也是各种各样的，可以随自己的口感来选择，但是要说到这些云吞馅料的具体制作方法，还是馅料的准备，下面就为大家介绍一下这些美味的云吞馅料。
给大家推荐的是梅菜鲜肉云吞馅，梅干菜、猪肉馅、云吞皮、香菜、葱、料酒、盐、胡椒、香油、高汤这些不能够少，然后把梅菜干泡水软化之后，剁碎备用，猪肉馅剁碎，在大盘当中放入猪肉馅加入各种调味料，以及梅干菜一起搅拌均匀，就可以包馄饨了，云吞皮尽量薄而晶莹剔透，这样做出来的话也会更加的精致，煮熟之后盛入碗里面切些香菜，葱花撒在上面就可以了。
还有就是干贝鲜肉云吞，干贝、猪肉馅、云吞皮、豆苗、盐、胡椒、高汤，这些是需要准备的食材，干贝洗干净蒸熟，撕成细丝或者是切丝备用，然后猪肉馅剁碎搅拌入调味料，放入干贝一起搅拌调匀做成馅料，一般云吞的包法是差不多的，捏拢成官帽是的云吞，那么放入开水当中就可以烹煮，云吞浮起来就说明已经煮熟了。
云吞馅的做法是各种各样的，就看你准备的是哪一些食材鲜亮，而且不同的食材那么做出来的云吞口感也会各不相同，所以大家在日常生活当中，可以尝试了解这些云吞的做法，想吃的时候也不需要每次都跑到外面了。