有些人可能说喝酒才能谈成事，或是本身就有一定的酒瘾。如果是有酒局可以在喝酒之前吃一些食物，这样会减轻酒醉，如果是空腹喝酒会加重危害，影响到肝脏器官，吃一些食物后在喝酒会保护肝脏，同时饮酒也不会轻易醉，详细了解喝酒之前吃什么好?
1、橘子
橘子中含有的维生素是最多的，还含有一定的VB、VC。维生素是保护肝脏最好的微量元素，所以在喝酒之前吃几个橘子可以助于解救，同时也起到保护肝脏的作用。其次香蕉和苹果以及梨子西瓜这些水果中都含有大量的维生素C，对保护肝脏和促进细胞再生有很好的作用。
2、牛奶
在喝酒前的几十分钟可以选择喝一些纯牛奶，最好是含量的牛奶，这样可以预防醉酒引起的胃炎和脱水症。在牛奶中加入一些蜂蜜可以促进对乙醇的分解，还能起到保护胃黏膜的作用，每次喝奶的量不用太多，只要半袋牛奶的量就可以了，这就起到了预防酒醉的作用。
3、杂粮馒头
在喝酒前最好吃一个馒头，杂粮馒头最好。这样在喝酒酒精就被馒头吸收一部分，也不容易醉。馒头中含有淀粉比较多，淀粉可以和酒精发生结合，在胃里起到保护的作用，减少对胃黏膜的刺激。
3、老酸奶
粘稠的老酸奶对预防酒醉有一定的作用，酸奶中含有的有益菌可以减少酒精对肝脏造成的伤害。其次，酸奶中加入了植物胶增稠剂后，奶质粘稠，这些粘稠有利于稀释酒精，喝酒前喝一杯酸奶能够有效的缓解酒精的吸收。
4、豆制品
喝酒以前吃豆制品可以预防酒醉，其中包括喝豆浆，黄豆里面的蛋白质可以降低酒精对身体的伤害，喝酒前吃都豆制品是保护肝脏最好的办法。