秋末冬初的季节,气温通常会特别的不稳定,因此很容易让人体出现感冒的症状,严重的影响着人们正常的生活。其实,感冒后不仅仅要注重保暖,更重要的还是要通过饮食来提高自身的免疫力。那么感冒吃什么菜好呢?
感冒吃什么才好?
一、杂粮粥
食材明细:
黑豆25g,黑米20g,小米200g,绿豆5g,红豆5g,薏仁米5g,糙米20g,芡实5g,白糖适量
具体做法:
1、将准备好的各种米和豆子均用清水清洗干净。
2、将清洗干净的米和豆子放在水中浸泡,4个小时后,放入锅中,加水,大火煮开后,改成小火熬制90分钟左右,关火,放入适量白糖即可。
二、蘑菇炒菜心
食材明细:
蘑菇适量,小白菜适量,食用油适量,食盐少许,味精少许,绍酒少许,麻油适量
具体做法:
1、将蘑菇去蒂后,用清水清洗干净,放入沸水锅中略煮一会儿,捞出控干水分,对切备用。
2、将小白菜摘好后,用清水清洗干净,对切备用。
3、向锅中放入适量食用油烧热,将切好的小白菜放入锅中,加适量食用盐和味精翻炒,待炒熟后,装入盘中备用。
4、再向锅中倒入适量的食用油,大火烧热后,放入已经准备好的蘑菇翻炒,快熟时放入适量绍酒、食用盐和味精,继续翻炒入味,炒熟后淋上适量麻油,装入刚才装小白菜的盘子中即可。