我们平时到超市购买牛奶，牛奶的食品袋上都会有生产日期，都会有保质期限，当牛奶过期的时候是不能喝的，过期的牛奶不但容易导致一些肠胃的症状表现，甚至容易出现中毒的情况，下面我们来了解一下这方面的问题。
过了期的牛奶危害很大，最常见的就是喝过期牛奶出现闹肚子的情况，过期牛奶里面的蛋白质已经遭到破坏，这时候会滋生大量的病菌，而这些病菌会影响肠道的益生菌总量，就会诱发腹痛腹泻的症状表现。
平时生活当中，要知道食物能不能吃，我们都要先看一下包装袋上的保质期，牛奶也是一样，牛奶的保质期是指牛奶最佳的食用时间。并不能说过了保质期，牛奶就已经变质，但是牛奶的营养功效肯定已经下降了，里面也有可能出现微生物超标的情况，对于这样的牛奶是不能喝的。
牛奶是我们经常喝的一种具有很好营养功效的食品，牛奶的营养价值很高，能够补充人体的蛋白质和微量元素，在提高免疫力方面的水平也非常的好，平时在购买牛奶的时候一定要看好保质期，如果一旦过了保质期就最好不要再喝了，避免造成健康影响。
以上简单的了解了过期的牛奶能喝吗？过期的牛奶最好不要喝，即使过期以后牛奶没有出现变质，这时候的牛奶的营养功效已经大大下降，而且还容易导致牛奶里面的病菌滋生，不但会出现一些肠胃疾病的症状，甚至会造成食物中毒的情况。