美味的蔬菜是所有的人都应该知道的，香菜是大家都该了解到的，我们在生活中对于香菜这样的蔬菜应该知道的。香菜的做法有很多，大家在生活中对香菜的做法要了解的多。其实香菜这种特殊的气味是不少人都不能接受的，但是我们身边还是有不少的人喜爱这样的味道的。
香菜丸子汤的做法是什么?
香菜丸子汤做起来非常的简便，也是人们在生活中最喜爱的做香菜丸子汤，最主要的是要将肉末加入鸡蛋，加入生粉和一些调味，搅拌均匀，在搅的时候一定要朝着一个方向搅，这样才会让丸子更加的筋道。将一个番茄洗净切好，起锅炒之后炒成糊状，加入适量的水，然后放入少许的紫菜锅里，边把丸子一个一个的放进去，等待飘上来加入盐，然后取出一碗，倒入香油就可以了。
香菜拌牛肉的做法是什么?
香菜拌牛肉的做法更是非常的简单的寨子生活中，大家也都非常的喜欢，尤其是对于许多喜欢吃肉的人来说，拌牛肉是最好的一个选择，将清水中加入卤料之后，用小火加热，在烧水的同时可以用水将牛肉煮出血沫，然后煮的时间不能太长，卤料中加入料酒和少量的盐，等待如水沸腾时，将牛肉放入其中，小炖大约两个小时，等到快熟的时候，用老抽调色，在凉了之后切成片，香菜切成小段儿之后，撒在牛肉上，倒入一些调味品就可以了。
香菜拌木耳的做法是什么?
香菜拌木耳的做法更是非常的简单，在大家的身边很多人对于湘菜这样的一个特殊的东西，可能会有不同的了解，而且在生活中对于很多的内容也要更好的去认识。木耳一定要提前用凉开水浸泡，浸泡发后洗干净，用洋葱去皮，泡好的木耳用水焯一下过凉水，然后挤干水分将其和洋葱片一起搅拌。