小贴士：
1.清蒸鱼肉是最好的烹饪方法，营养成分流失最少。
3.少吃鱼头，鱼头最容易藏东西和有害物质。
4.鱼肚肉质最鲜美，鱼刺较少，更适合老人和儿童吃。
5.多吃深海鱼，深海鱼比淡水鱼的营养价值要高出好几倍。