今日立春,万物都开始苏醒,而有一个带有春天气息的水果,也在立春之时和大家见面,它就是“春见”,没错!没错这是一个柑橘的名字,它还有一个名字叫做耙(pa)耙(pa)柑。
耙耙柑与丑柑的区别
很多人在看到它的时候,会误以为它是丑柑,但其实它比丑橘的皮更加薄且长得比丑柑更加萌,表面也会更加光滑。
另外因为生长环境及种植技术的原因,耙耙柑的价格要比丑橘高,部分黑心商家会拿丑柑当做耙耙柑来卖。
耙耙柑的营养价值
耙耙柑继承了柑橘不上火的基因,不仅多吃不会上火,而且还富含维C、胡萝卜素、柠檬酸、钙等微量元素,也别看它是水果,它还含有丰富的蛋白质、纤维素等营养。
耙耙柑不仅口感柔嫩甘甜,号称是柑橘类最好吃的品种,每一汁水丰盈的耙耙柑还有润燥补水、生津止渴等功效。
耙柑的药用价值
耙耙柑因为富含维C及柠檬酸,不仅具有美白的作用,还有促进血液循环,促进新陈代谢等作用。
耙耙柑味甘酸,有顺气、止咳、消肿等功效,临床上一般用来治疗坏血病、呕吐畏寒等病症。
耙耙柑的生活妙用
耙耙柑的皮和柚子皮一样,晒干后可入药泡茶,也可放入冰箱里,有除臭功效。
耙耙柑怎么吃
耙耙柑酸甜可口,除了直接食用,还有很多花式的使用方法,如可榨汁,做柑橘果冻,面包布丁等,特别是饭后,吃个耙耙柑让你从舌尖到身体都变得清爽。