春天，是万物复苏，也正是生机盎然的季节。但是，春天也是“百草发芽，百病发作”的季节。
所以中医则认为，春宜养阳，因为人体的新陈代谢也很旺盛，阳气升发，而在中医认为，肝属木，因而春天养阳，重在养肝。
肝脏可谓人体最大的“化工厂”，承担着排毒护体的重要责任。但是日积月累的毒素将给身体带来极大负担和隐患。所以春季要加强肝脏保健，把肝这个“解毒工厂”建设好、经营好。
中医认为肝与脾的关系主要是疏泄与运化，生血与藏血的关系。简单来讲，只有肝的疏泄功能正常，脾胃才能升降适度。肝分泌的胆汁还有助于脾胃对食物的消化。另一方面，肝需要脾胃化生的营养物质来供养。所以，春天养肝要健脾养肝两手抓，两手都要硬。
所以我们可以选择甘平或甘温的食物和药物来补益阳气﹑健脾和胃，并适当吃一些具有升发、疏理肝气的东西，如春笋、香椿、春韭、豆芽等。
另外，在春季也要少吃有酸味的食物，如李子、橙子等;少吃容易助肝火的食物，如狗肉、大蒜、葱等。多吃一些对脾胃功能有帮助的食物，如米饭、谷物、山药等。
春季人体阳气不稳，所以也要适量运动，人们在锻炼时要注意控制运动量，以参加活动量小的运动为宜，做到微微汗出，形劳神不倦，增强免疫力，也可选择简单易行的活动，如打打太极、散散步、慢跑、跳绳、健身操及放风筝等。
中医认为肝属木，因此，养肝首要一条就是调理情绪。对于肝病病人来说，更应随时保持心情愉快，过喜﹑过怒等异常情志刺激都会损伤肝脏，来达到保护肝脏。