粉葛是种略带辛辣味的一种凉性食材，它具有解毒退热，润肺解酒，能够治疗一些常见的皮肤麻疹。常常饮用还能够增加免疫力，清热泻火。不过这种食材属于寒性，体寒多病的人不宜饮用此汤。猪骨则更是富含钙元素，具有美容养颜的功效。
粉葛属于凉性的食材，有很高的药用价值，不但可以生肌退热，对于经常喝酒应酬的朋友还有很好的解酒疗效，现在的人们生活水平好了，很多人都出现了血糖高的症状，粉葛就可以很好的缓解血糖高的症状。
饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用，不过胃寒湿重者不宜饮用。
猪脊骨：猪脊骨具有滋补肾阴，填补骨髓之功效;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。
葛根： 葛根主要含有碳水化合物，植物蛋白，多种维生素和矿物质，此外还含有黄酮类物质。
栆： 栆含有维生素A,B,E,P，生物素，胡萝卜素，磷，钾，镁等矿物质，叶酸，泛酸，盐酸等。能提高人体免疫力
食材
猪骨700克、粉葛500克、陈皮1片、姜2大片、盐少许。
步骤
1. 粉葛去皮洗净，切块。
2、猪骨洗净斩块，放入沸水中烫过，捞起沥干水待用。
3、将猪骨与粉葛、姜片、陈皮一齐放入瓦煲内，注入适量清水以大火煮沸，改小火煲2 小时，加少许盐调味即可。
这道汤，营养丰富，具有美容养颜的功效。爱美的女性不妨多试试此汤，在丰胸的同时更滋润了皮肤，而且还活跃了血液，这样一举多得的事情何乐而不为呢?但是哇哦要提到的是，粉葛猪骨汤，是一种寒性食物，体弱多病的人禁止服用这种食物。