天山雪莲菌也会被叫做西藏灵菇，或者是被叫做属于西藏雪莲，也是被称为是一种野生菌。雪莲菌的食物之内，含有了大部分的成分，是叫做的是酵母菌，还有就是乳酸菌和醋酸菌，或者是一些别的微生物，酵母菌和乳酸菌对人体无害，也是能够调节人体身上的正常菌群。
天山雪莲菌其实在食用的时候，是能够创造抗激素的，不仅如此，还能够治疗人们身体上的部分器官感染，还可以因此而预防传染病。这一种天山雪莲菌之内含有了很多种的人体上所需的营养。具有更多的调节人们身体机能，消除身体上的紧张、或者是疲劳的功效。
雪莲菌含有人体所需的营养，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散、有规律的助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力，调整身体、消除疲劳的功效。可制造抗菌素，以及抵抗和消除部分器官感染的传染病。治疗心脏病、治疗胃和十二指肠，治疗和刺激肾和膀胱功能。
雪莲菌牛奶最好在临睡前饮用。在此期间内任何奶类品都不可饮用。在停饮雪莲菌牛奶期间，雪莲菌照常过滤、冲洗及更换鲜牛奶。将浸养牛奶的雪莲菌倒入滤网中，牛奶由滤网滤入容器，然后将滤网内的雪莲菌用凉开水冲洗干净，再加入半斤鲜牛奶浸养着，用一层纱布遮盖防尘。
雪莲菌供养出的是带酸味的牛奶(实在不适者可加点蜂蜜，但不可放糖)。雪莲菌需放置在通风的房间。不可密封。不可放在冰箱内。
天山雪莲菌再食用的时候，我们千万是不可以接触铁器胡这是一些重金属，当然，我们更不可以接触一些不绣钢的或者是耐酸金属等等，最好，我们要使用一些瓷器，或者是一些玻璃器皿盛入在内，不然后果是不好的。