哪些茶叶属于绿茶

发布时间:2014-05-19 1499人阅读

绿茶在我们的生活中并不陌生,基本上,家家户户都会有喝茶的习惯。绿茶的种类有很多,因为制作绿茶的方法不一样,所以关于绿茶的分类也是很多种的。因为绿茶对人们的身体健康有着促进的作用,所以很多老人家都比较喜欢喝茶。绿茶对于一些三高患者来说是一种调理身体的不错选择。

绿茶的种类很多,因为叶子和制作方法不同,才会构成这样多种多样的形式。其实有很多种茶叶都是属于绿茶的。如果大家想详细指导那些茶叶属于绿茶的话,可以往下看看。

绿茶是未经发酵制成的茶,因此较多的保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。

适宜人群

1. 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2. 长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

1、烘青绿茶

普通烘青:闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等

细嫩烘青:黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等

2、炒青绿茶

眉茶:炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等

珠茶:珠茶、雨茶、秀眉等

细嫩炒青:龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等

3、晒青绿茶

滇青、川青、陕青等

4、蒸青绿茶

煎茶、玉露等

下面就是向大家解释关于哪些茶叶属于绿茶,相信大家对于绿茶的认识又会多一些。以上的几种只是让大家参考一下,因为绿茶的种类实在是太多了。有些人喜欢在生活中品茶,其实品茶对于身体就是一种放松,特别是对上班一族会更有帮助。