汤的种类比较多，汤含有的营养元素丰富，不同食材在做出的汤的口感、营养元素上都是不同的，所以在对汤选择之前，也是需要对它的食材进行正确搭配，这样使得喝汤的时候，都是可以放心选择，对自身健康不会有任何的损害，那红糖姜汤的做法如何呢，这也是很多人不太清楚的。
很多人对红糖姜汤的做法并不是很了解，这类汤在制作上，都是有着很好的方法，而且在食材搭配上，也是比较简单，使得喝的时候，更是让人们喜爱选择它。
红糖姜汤的做法：
基本材料：生姜3片，大葱1条，大蒜2瓣，胡椒粉少许。
制法：
1、用料洗净，将大蒜和葱切段;
2、放适量清水在煲内，用料一起放入，煮滚后加油盐调味即成。
作用：喝姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。说起姜汤的好处，北京协和医院营养科主任于康教授说：“其实姜汤的妙用远不止于此。乍一入冬，高血压病人因为身体不适应，血压容易升高，在血压升高时，可以在热姜水里把双脚泡上15分钟左右，可有助于血液循环，利于血压控制。”热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环，还对脚臭的人大有帮助：在泡脚时加点盐和醋，泡完擦干，再抹点爽身粉，臭味便可消除。
除了感冒，咽喉肿痛也是入冬人们常爱犯的毛病，如果用热姜水加一丁点儿食盐当茶饮，每天喝上2～3回，经常服用有助于化解炎症。对于患有神经衰弱的人，中医认为，每天早、晚空腹喝上1碗热姜汤，并且坚持饮用，可收到补气、提神、改善睡眠之效。口腔溃疡的人，如果坚持用热姜汤每天漱口2～3次，长期坚持有助于溃疡面的收敛。
通过以上介绍，对红糖姜汤的做法也是有着一些认识，在对它症状的时候，都是可以选择以上方式，这类汤在喝的时候，也是需要适当进行，红糖姜汤不能喝的太多，这样对身体健康也是没有任何好处的，在对这点也是要进行注意的。