葡萄汁是我们大家在平时的生活中比较常见的一种果汁,但是葡萄汁的功效了解的人并不多。葡萄汁也是很多时候都能喝到的一种果汁,大多是在夏天的时候喝到的,因为葡萄的成熟季节也是在夏天。但是随着科技的不断进步,现在很多地方一年四季都可以吃到葡萄了,这对于很多喜欢吃葡萄的人来说是件非常值得开心的一件事情。
葡萄汁主要就是用葡萄制成的,而且葡萄汁喝起来比较香甜,喝光吃葡萄的感觉是不一样的,所以很多人还是比较喜欢喝葡萄汁的。其实葡萄汁除了食用价值之外,还有很好的功效。那么,下面就来详细介绍下葡萄汁的功效。
葡萄汁的功效如下:
葡萄是物美价廉的普通水果,市场供应很丰富。
葡萄汁被科学家们誉为“植物奶”。一份研究报告称,葡萄是肾炎、肝炎、关节炎和贫血病人最好的食品,同时还能抗癌和抵抗肺病。食品专家卡迈勒教授说,葡萄在医疗方面具有重要意义,主要是它含有许多营养成分和对身体有益的物质。医学研究证明,葡萄汁是肾炎病人最好的食品,可以降低肾脏的白蛋白和氯化钠。同时,葡萄汁还含有大量易于消化和吸收的糖分,碳水化合物含量高达16%,其中大部分是葡萄糖。葡萄还含有0.5%的植物纤维以及氯化钾、铁和磷等。这些物质有助于平衡血酸,是身体建设,特别是骨骼和神经建设的必要物质。同时,葡萄还含有促进消化的有机酸。 科学家认为,葡萄汁对体弱多病的人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。在那些种葡萄和吃葡萄多的国家,癌症患病率也明显少。已经证明,葡萄是夏季水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血病患者的营养食品。同时,葡萄中的维生素含量也很高,每100克葡萄含有50国际单位维生素A,100国际单位维生素C,10国际单位维生素B2。因此证明,吃葡萄有助于增强体质,提高抵抗疾病的免疫力。
每天喝一杯葡萄汁确实有降低血压的作用,进而也降低中风和心脏病的发病风险。 新近的研究还表明,葡萄汁有助于增强肝功能,促进胆汁分泌。葡萄中还含有类似于胰腺分泌的胰岛素物质,因此医生把葡萄汁列入糖尿病人的食谱中,并用于痛风、关节炎和风湿病患者的营养食品。
原来我们不了解的葡萄汁的功效还是有那么多的,所以禁果了解也是一件好事,至少可以让我们以后能够正确地看待葡萄、看待葡萄汁。葡萄汁饮用起来也是比较方便的,所以这也是很多人喜欢喝葡萄汁的另一个原因。葡萄汁原来还是可以用来降血压的,这对于很多高血压患者是非常开心的一件事情。