怎么做稀饭呢，要想了解这个问题，我们先要认识和区分开什么是稀饭什么是粥，我们很多人都无法区分稀饭和粥，其实稀饭比起粥来稀了好多，所以我们稀饭的意思就是比粥稀。稀饭在南方很多城市都是早餐的第一选择，那么我们如何才能做成稀饭来呢，下文一起看看怎么做稀饭。
稀饭的做法非常简单，稀饭做起来比粥方便好多，又不需要太多的食材去搭配，所用时间也非常短，别看稀饭做起来简单而且没什么搭配，但是稀饭有很好的养生功效的，稀饭有清理肠胃的好处。
稀饭(porridge rice)，是南方早饭中必不可缺的食物。一般人误称粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的，如，皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，通俗点就是比粥要稀。
咸稀饭
材料
米1杯，排骨半斤，香菇3朵，芋头1/3个，红萝卜少许，芹菜末少许，水8杯，盐1大匙，胡椒粉适量
做法
1.将米与排骨洗净，红萝卜、香菇、芋头切大丁。
2.所有材料放入大同电锅内锅，外锅放1杯水，煮至开关跳起后再闷5分钟，加入调味料即可。
地瓜稀饭
材料
白米1碗，地瓜1条
做法
1.米水比例：1比6.或1比7。
2.白米加水，大火煮滚，转中火约30分钟煮成稀饭，再加入地瓜块同煮，加点冰糖，熬煮至地瓜熟软，稀饭浓稠即可。
上文我们介绍了什么是稀饭，稀饭从字面理解就是比粥还要稀的饭，稀饭的做法非常简单，不用像做粥那么的复杂，稀饭虽然做法简单而且成本低廉，但是稀饭有清理肠胃的功效，上文也介绍了稀饭的具体做法。