随着人们生活水平的提高,肯定有更多的人去追求更加美味绝伦的美食佳肴,我们知道凡是一种食材它的做法会千变万化,甚至每个人做出来的最后呈上餐桌后口味也都不一样,那么我在这里就先提及一下猪骨山药汤的做法,让我们对这种食物来个更全面的了解。
现在这个社会压力特别大,而且总是会有很多人因为没有时间锻炼身体导致自身出现一些小毛病,我们为了让自己能够更好的生存,爱护自己的身体就基本都从饮食上去弥补自己,汤类就是一种非常好的滋补品,可以让我们既能养生又能养胃。那么下面我就介绍一下猪骨山药汤的做法;
猪骨、山药、玉米这几种食材日常容易得到,把这几种食材炖汤,汤汁清甜鲜美,营养滋补适合秋冬季食用。
山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。
方法步骤
猪脊骨洗净,用刀斩成小块。
把猪脊骨焯水,去血沫捞出备用。
砂锅里添足水,放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。
嫩玉米切成小块。
砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块,小火继续炖制。
把山药块倒入砂锅。
调入适量精盐,小火煮10分钟即可。
相信大家对猪骨山药汤有了更深入全面的了解,其实上面的每一道工序都有其它的处理方法,我希望大家可以利用空闲时间或节假日多尝试一下做出适合自己口味的汤,也让我们的身体尽可能的多吸收营养物质的同时,还能吃自己做的喜欢的口味。在这个压力又大的时代,只有自己多照顾好自己才是真正的阳光之道。