西红柿含有的营养元素较多，西红柿对人体消化的帮助很大，长期西红柿对人体健康不会有损害，而且很多人都是比较喜爱选择这样的食物，主要也是因为在吃的时候，对身体各方面，都是有着一些帮助，那西红柿紫菜鸡蛋汤是不错之选，这样的佳肴在口感上比较独特。
那对西红柿紫菜鸡蛋汤做法怎么样呢，很多人对这样佳肴在制作上，并不是很清楚，这样佳肴制作也不是很复杂，都是能够很轻松的制作出来，下面就详细介绍下。
西红柿紫菜鸡蛋汤：
食材明细：西红柿1个、鸡蛋2个、紫菜适量、油适量、盐适量、香油适量、清水适量、鸡精适量。
制作步骤
1. 鸡蛋打散，西红柿切片，紫菜备用。
2. 鸡蛋打散，西红柿切片，紫菜备用。
3. 加适量的清水煮沸。
4. 然后把打好的鸡蛋液倒进去，先不要挑动，得鸡蛋有点凝固时在慢慢搅动，再次煮沸。
5. 把紫菜用手捏碎放进去一下，即可关火。
6. 加盐和鸡精调味出锅，浇上点香油。
注意事项
鸡蛋液不要过久的搅动，等有点凝固的时候搅动。
以上就是对西红柿紫菜鸡蛋汤详细介绍，在吃西红柿紫菜鸡蛋汤的时候，最好在晚上选择，这样对消化人体食物有着很好的帮助，而且这样的做法，对补充人体一些营养元素，效果也是非常不错，因此对这样汤是不错之选。