紫菜汤在生活中我们经常会喝到，尤其是在比较炎热的夏天，饭桌上的三菜一汤很多人都会选择紫菜汤，可是人会觉得奇怪，紫菜汤其实是比较频繁的一种食材，为什么人们却更愿意享受紫菜汤的美味呢!其实那都是因为紫菜汤有很高的营养价值，可以给我们带来各种保健功效。
喝汤一直是人们比较传统的一种饮食方式，而且不同的汤给我们带来的保健效果也是不一样的，所以当我们想要制作出比较美味的靓汤的时候，一定要注意一下自己的身体情况，更适合喝哪种汤。
香油紫菜汤，治便秘。将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5是膳食纤维，
可以促进排便，香油亦有润肠通便的作用。
紫菜海带汤，去脂减肥。由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。
紫菜瘦肉汤，延年益寿。紫菜素有“长寿菜”之称，蛋白质含量与大豆相当，还含有丰富的维生素等营养成分。其营养成分易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。
需要注意的是，紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。紫菜性寒凉，因此，胃肠消化功能不好或者腹痛便溏者应少吃。
上面就是关于紫菜汤的一个营养减少通过这些介绍我们可以发现虽然紫菜汤作为最平常的一种食材，但是做出来的人才汤水营养而又美味还可以帮助我们解决各种身体疾病，也是适合男女老少所喝的汤。