柚子茶有着非常悠久的历史，在我国古代就有关于喝柚子茶的记载，在韩国和日本人们也非常喜欢喝柚子茶，因为柚子茶的功效和作用实在是太强了，我们日常生活中可以自己做出柚子茶来，柚子茶上午喝可以清理我们的肠胃，下午喝可以维持我们的血糖。
柚子茶有着非常丰富的营养，我们日常养生保健可以选择一杯柚子茶，柚子茶的功效和作用在于能够维持我们的血糖并且起到了减肥的好处，柚子茶还能祛斑和美白。
柚子茶是中国南方传统的以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。在《本草纲目》中有记载，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。柚子含有很高的维生素C，能降低血液中的胆固醇。早上喝用温开水冲制的蜂蜜柚子茶，能帮助清理肠胃。下午感觉有点饿的时候喝杯蜂蜜柚子茶，可以保持血糖稳定，防止晚餐吃得太多，有利减肥。适宜冷藏，开启之后，在高温条件下，尤其天气比较炎热的夏季，不宜存放时间太长，否则容易霉变，长出细小的白毛，不能食用，否则有害健康。
材料
柚子一个，冰糖300G
做法
1、柚子用水冲洗，再用盐搓洗，然后用热水把柚子烫一下这样容易拨皮，把皮切成丝
2、剥柚子肉，籽和白色的皮都不要流
3、把冰糖，放在锅中加水，加热融化
4、把准备好的柚子皮放入锅中
5、接着放柚子肉，继续加热，会发现颜色变深
6、等水收的差不多了，转小火
7、熬到完全变色就差不多了，盛起，晾凉
8、等柚子茶完全放凉，加入适量蜂蜜，拌匀
9、装在密封罐里，什么时候想喝都可以，冰震一下更美味
上文我们介绍了什么是柚子茶，我们知道柚子茶是采用柚子制作出来的，柚子茶的功效和作用非常全面，常喝柚子茶有瘦身的好处，而且柚子茶能够维持我们血糖的稳定，柚子茶含有丰富的维生素能够帮我们祛斑和美白，上文还介绍了柚子茶的制作方法。