椰汁的好处是什么呢，我们先认识和了解一下什么是椰汁吧，椰汁就是椰子的汁液，椰汁的营养价值很高，能够发挥很多的功效，在我们日常养生和保健里面，椰汁也是占有一席之位的，特别是在夏天，我们可以喝椰汁来解暑，那么椰汁的好处还有什么呢?
椰汁里面含有丰富的蛋白质和脂肪，椰汁的维生素C含量也很好高，而且椰汁里面含有多种人体需要的矿物质，椰汁可以清热和解渴，常喝椰汁有美容功效。
椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。一个好椰子，大约有两玻璃杯的水，内含两汤匙糖，以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、味甘甜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口。在炎热的夏季，椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;另外椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
上文我们介绍了什么是椰汁，我们知道椰汁就是椰子的汁液，椰汁的营养价值很高，椰汁里面有丰富的蛋白质和微量元素，适合我们人体吸收，椰汁有很好的养生功效和保健的作用，常喝椰汁可以强心和消暑，能够清热和解毒。