粥存在的历史已经很久了,粥通常被人们当做早餐来食用.想想早上起床后喝上一碗热乎乎的粥非常舒服.粥的做法有很多,可以说从古代到现在流传下来粥的做法很多很多.在以前古代,皇宫妃子喝的很多粥都是对身体非常好的,当然在以前平民是喝不到的,想要自己做也是做不出来的.
现在粥除了被当做早饭,很多人也把粥当做晚饭来吃,现在很多药膳中都有了粥的身影.别看粥也是用米做成的,但是粥却比米饭要好消化.今天很大家说一道粥,它就是冰糖银耳粥.
冰糖银耳粥有着温肺止嗽,养阴清热,清心安神,利大小便,滋补,调五茶,润心肺,缓肝气,去虚劳等功效.
银耳功用:强精补肾,润肺生津,止咳清热,养胃补气.
百合功用:温肺止嗽,养阴清热,清心安神,利大小便.
枸杞功用:坚筋耐劳,补益筋骨,能益人,去虚劳.
红枣功用:神中益气,滋补,润心肺调五茶,缓阳血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药.
冰糖功用:和中助脾,缓肝气润心肺,解心腹热胀,口干渴,解酒毒.
冰糖银耳粥的做法
原料:银耳,莲子,百合,枸杞,红枣,冰糖
做法:1、银耳,莲子,百合用清水泡发开.
2、先煮银耳,先大火煮开,再慢火炖.
3、半个多小时后,放进莲子,再过半小时,放百合片.
4、炖至银耳粥比较浓稠了,放进枸杞,红枣,冰糖,再慢火炖会儿.
5、起锅了,好滋润的冰糖银耳粥啊.一次可以炖多些,用加盖的瓷碗盛好放进冰箱,可以当冰冻银耳粥喝,也可以再加热喝.
以上就是为大家介绍的冰糖银耳粥的做法.冰糖银耳粥人们平时多喝对身体是非常好的.尤其是上面也介绍了冰糖银耳粥各种食材对人体的好处.相对来说女性多食冰糖银耳粥对身体以及皮肤都是很好.