牛肉板面
简介 牛肉板面源于安徽太和,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒 。
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▶板面辣椒的做法
对于辣椒这种食物,我们都知道四川这个地区是食用最多的,他们对于辣椒的制作方法是多种多样,可以...
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▶牛肉板面的做法和配方
牛肉板面是我们国家安徽省非常有特色的一种小吃,牛肉板面有着非常悠久的历史,牛肉板面不但很好吃...
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